quarta-feira, 21 de abril de 2010

Bolo mármore

  • 3 ovos
  • 250g açúcar
  • 250g farinha
  • meia chávena de leite
  • 1 colher chá fermento em pó
  • 4 colheres de sopa cacau em pó
Adoro bolo mármore. Esta receita dá um bolo médio, mas fica muito bom.
Juntei as três gemas, o açúcar e a farinha com meia chávena de leite e fermento em pó. Depois bati as claras em castelo e juntei à restante massa. Depois de tudo bem mexido separei metade da massa, onde adicionei 4 colheres de sopa de cacau em pó. Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha coloquei as duas massas e levei ao forno a cerca de 180º/200º.

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