terça-feira, 13 de abril de 2010

Salada de frango

  • 1 alface
  • pedaços de frango no churrasco
  • 1 lata pequena milho doce
  • 2 cenouras médias
  • batata palha qb
  • maionese qb
Costumo fazer esta salada quando sobram uns pedaços de frango assado no churrasco. Para além de ser uma boa forma de aproveitar o frango que sobrou, também proporciona uma refeição muito fresca.
Corto a alface em tiras pequenas, desfio o frango, junto-lhe o milho doce, as cenouras raladas e a batata palha. Por fim envolvo com um pouco de maionese.

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