segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Costeletas com molho de mostarda

  • 4 costeletas de porco
  • sal qb
Para o molho:
  • 1 pac. de natas
  • 1 c. sopa de mostarda
  • 1 c. sopa de margarina
  • sal qb
  • pimenta qb
Grelhei as costeletas, temperadas apenas com sal.
Num tachinho coloquei a manteiga a derreter, adicionei as natas, a mostarda, o sal e a pimenta e envolvi bem. Deixei o molho em lume brando até engrossar.
Servi as costeletas com o molho de mostarda por cima, acompanhadas de batata doce frita.

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