quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Sonhos

  • 100 gr farinha
  • 1 cháv. de água
  • 3 ovos grandes
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 c. sopa de margarina
  • 1 casca de limão
  • 2 c. sobremesa de fermento em pó
  • óleo para fritar
Este Natal decidi fazer Sonhos. Aos poucos vou aprendendo a cozinhar mais umas coisinhas.
Num tacho coloquei a água, o sal, a casca de limão e a margarina. Levei ao lume e deixei levantar fervura, retirei a casca de limão e juntei a farinha, mexi bem ate formar uma bola, sem deixar cozer. Logo de seguida retirei do lume e mexi a massa com uma colher de pau até arrefecer. Juntei os ovos um a um batendo sempre muito bem. Deixei repousar alguns minutos e fritei colheradas de massa numa frigideira com óleo. Depois de fritos, polvilhei com açúcar e canela.

3 comentários:

  1. A minha receita é identica. Ficaram lindos

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  2. nunca fiz, mas devem ser tao bons
    eu adoro os fritos de natal sejam eles quais forem
    beijinhos

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Obrigado pela visita :)

*Beijinhos*