terça-feira, 6 de agosto de 2013

Iogurte de Chá Rooibos com Frutos do Bosque


Já tinha visto várias receitas de iogurtes aromatizados com chá, mas ainda não tinha provado. O sabor é um pouco diferente do convencional, mas gostei da experiência.

Ingredientes:


Faz-se assim:

  1. Colocar 1 litro de leite no fervedor, dissolver o leite em pó com uma varinha de arames e deixar aquecer bem.
  2. Fazer a infusão do Chá Rooibos aromatizado com frutos do bosque IT Jugais num infusor de chá durante cerca de 3 min.
  3. Deixar arrefecer.
  4. Verificar a temperatura (colocar o dedo durante alguns segundos e verificar se não queima). Adicionar o iogurte e envolver bem no preparado.
  5. Colocar o preparado nos frascos e deixar na iogurteira cerca de 9 horas. Colocar de seguida no frigorífico.


4 comentários:

  1. Deve ficar uma maravilha.
    Nunca fiz iogurtes mas um dia destes aventuro-me.
    bj

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  2. Tão simples:)

    E bem mais saudável estes iogurtes gostei!

    Beijinhos grandes

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  3. Ja fiz com cha verde e gostei, deve ficar ainda melhor com este de frutos vermelhos

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Obrigado pela visita :)

*Beijinhos*