domingo, 8 de março de 2015

Quadrados de Laranja com Cobertura de Brigadeiro de Chocolate e Laranja



Chocolate e Laranja - Sabores que combinam na perfeição.
Por estes dias recebi um miminho do parceiro Dulcis e claro que comecei logo a pensar numa receita para usar a Dulcimassa Brigadeiro de Laranja.
Como gosto de receitas simples, surgiram estes Quadrados de Laranja com Cobertura de Brigadeiro de Chocolate e Laranja irresistíveis. Impossível comer só um!
Adorei a textura e sabor da Dulcimassa Brigadeiro de Laranja, realmente uma verdadeira surpresa. É um produto tão genuíno que parece brigadeiro caseiro. A repetir muitas vezes!

Ingredientes:
  • 1 laranja inteira (descascada)
  • sumo de 1 laranja
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de óleo (usei 60 g)
  • 4 ovos
  • 300 g farinha
  • 2 c. chá de fermento em pó para bolos 
  • 1 embalagem de 600g Dulcimassa Brigadeiro de Laranja

Faz-se assim:
  1. Pré-aqueça o forno a 180º.
  2. Coloque no copo da Bimby a laranja inteira com o sumo de uma laranja e programe 15 seg., vel. 9.
  3. Junte o açúcar, o óleo, os ovos e programe 2 min., temp. 37º, vel. 4.
  4. Adicione a farinha, o fermento e programe 15 seg. vel. 3.
  5. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, ou untado com margarina e polvilhada com farinha, leve ao forno cerca de 30 minutos.
  6. Retire e deixe arrefecer.
  7. Com a ajuda de um saco de pasteleiro decore os quadrados de laranja com Dulcimassa Brigadeiro de Laranja e um triângulo de laranja.



4 comentários:

  1. Ficaram lindos e muito bem apresentados. Comia já um ( no mínimo).
    Bjn
    Márcia

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  2. Adorei a apresentação,....e esses quadrados devem estar bem deliciosos!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. espetaculares adorei mesmo, comia comia :D


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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Obrigado pela visita :)

*Beijinhos*