terça-feira, 22 de junho de 2010

Espirais com legumes e molho de soja

  • 300 g massas espirais
  • 100 g bacon fumado
  • 1/2 lata de cogumelos
  • brócolos qb
  • 1 cenoura média ralada
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
Cozi a massa al dente e reservei. Os brócolos também são cozidos antes de colocar na frigideira.
Numa frigideira coloquei o bacon em tiras fininhas a fritar um pouco, depois juntei os cogumelos, a cenoura ralada e os brócolos em pedaços pequenos. No fim juntei-lhe duas colheres de molho de soja. Servi  os legumes por cima da massa.

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