quarta-feira, 23 de junho de 2010

Brigadeiros

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • chocolate granulado
  • côco
  • manteiga para untar
Para acompanhar um café, aqui fica a receita dos brigadeiros.
Colocar o leite condensado, com o chocolate em pó, o leite e a manteiga num tacho em lume brando e ir mexendo com o fouet, até atingir o ponto estrada.
Quando o preparado já estiver a descolar do fundo do tacho, verter para um prato untado com manteiga  e deixar arrefecer.
Para fazer as bolinhas, untar bem as mãos com manteiga. Decorar com chocolate granulado ou côco.

1 comentário:

  1. Ainda me lembro de umas promoções que havia no forum de aveiro, numa das lojas, em que um café e um brigadeiro eram uma bacatela, lolol Ia todas as semanas com as colegas da faculdade, lol (e isto já foi praí há 10 anos...)

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