quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Muffins de Banana com Pepitas de Chocolate




Muffins de Banana com Pepitas de Chocolate, uma experiência nova cá em casa.
A receita é fácil e com a Bimby fica ainda mais prática de fazer.
Estas delicias foram devoradas ao lanche e ainda foram para a lancheira do mais pequeno. 


Ingredientes:
  • 2 bananas maduras 
  • 100 g de óleo 
  • 2 ovos
  • 250 g de farinha
  • 75 g de açúcar 
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento
  • 100 g pepitas de chocolate
Faz-se assim:
  1. Esmagar as bananas com um garfo e reservar.
  2. Colocar o óleo e os ovos no copo e programar 30 seg., vel 4.
  3. Juntar o açúcar, a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio e programar 30 seg., vel 3/4.
  4. Juntar as bananas esmagadas e programar alguns segundos na vel. 4.
  5. Juntar as pepitas de chocolate programar alguns segundos na vel 4. colher inversa.
  6. Colocar a massa dentro das formas de papel e levar ao forno.


3 comentários:

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