sábado, 11 de setembro de 2010

Creme Custard


  • 1/2 l de leite
  • 2 c. e 1/2 de sopa de farinha Custard
  • 3 c. sopa açúcar
  • 1 casca de limão
  • 50 gr de manteiga
  • 1 pau de canela
  • canela em pó qb para polvilhar
Esta receita é a que vem na embalagem da farinha Custard. É muito rápida de fazer e fica muito saborosa.
Dissolve-se as duas colheres e meia de farinha Custard em 1/4 de litro de leite e mistura-se bem. Adicionam-se os restantes ingredientes e vai a lume brando, mexendo sempre, até obter um creme. Coloca-se em taças pequenas, polvilha-se com canela em pó e vai ao frigorífico depois de frio.

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