sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Biscoitos deliciosos de limão

  • 200 gr açúcar amarelo
  • 100 gr manteiga
  • 500 gr farinha
  • 2 ovos inteiros
  • raspa de 1 limão
Aqui por casa andamos na onda dos biscoitos.
Por enquanto ainda não tenho o Dispara-Biscoitos, mas agora já sei onde comprar.
Esta receita é bastante simples e pode ser feita com vários aromas. Desta vez fiz com sabor a limão.
Juntei o açúcar com os ovos, mexi bem e fui adicionando a farinha. Para ajudar a amassar fui juntando a manteiga derretida. Por fim aromatizei os biscoitos com a raspa de 1 limão.
Fiz pequenas bolinhas de massa, com a mão, e achatei com um garfo. Vão ao forno sobre papel vegetal até alourar.

7 comentários:

  1. Biscoitos de limão lembram-se sempre a infância e uns biscoitinhos que a minha mãe fazia. Sobrou algum?
    Beijinhos e bom fim-de-semana

    ResponderEliminar
  2. Que aspecto delicioso, este fim de semana vou experimentar!

    Vou tentar arranjar a dispara biscoitos na loja Pollux nos Olivais, pois em Vila Franca só tinham uma de inox que custava cerca de 30€, e a esse valor não pretendo comprar!!!

    Felicidades para os cozinhados

    ResponderEliminar
  3. Hummmm, que coisa fofa estes biscoitos, e as areias em baixo também ;))
    Também fiz há tempos, mas cortando manualmente mesmo.
    Bjss,
    Madalena

    ResponderEliminar
  4. Biscoitos de limão são mt bons.
    bom fim de semana

    ResponderEliminar
  5. Tão bons...adoro o sabor do limão nos biscoitos!!
    Ficaram lindos e apetitosos!!!

    ResponderEliminar
  6. os biscoitos agora entao sabem tao bem a noite com um cha
    beijocas

    ResponderEliminar

Obrigado pela visita :)

*Beijinhos*