sexta-feira, 31 de maio de 2013

Lollipop Cookies


Sugestões para o Dia da Criança...
  • se vive na região Oeste, leve a pequenada ao Oeste Infantil 
  • faça um passeio de bicicleta em família
  • vá para a cozinha, com os pequenotes, faça uns Lollipop Cookies
Bolachas de Manteiga

Ingredientes:

  • 200 gr de manteiga amolecida
  • 200 gr de açúcar
  • 2 ovos
  • 500gr de farinha com fermento
  • 200 gr chocolate de culinária
  • confetis
Faz-se assim:
  1. Bater os ovos com a manteiga amolecida até obter um creme.
  2. Adicionar o açúcar e mexer bem e para terminar junta-se a farinha e envolve-se bem até formar uma bola de massa.
  3. Colocar a massa 15 minutos no frigorifico a repousar e está pronta a ser estendida com um rolo da massa. 
  4. Cortam-se as bolachas com o formato desejado.
  5. Sobrepõem-se duas bolachas. Colocar um pau de espeto sobre a bolacha e colocar por cima outra bolacha igual.
  6. Levar ao forno sobre papel vegetal ou sobre tapete de silicone até ficarem bem douradinhas.
  7. Derreter o chocolate de culinária em banho-maria.
  8. Cobrir as bolachas com chocolate e polvilhar com confetis.

2 comentários:

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*Beijinhos*