quinta-feira, 31 de janeiro de 2013

Merendas de queijo e fiambre


Estas merendas foram feitas a pensar no lanche do meu filhote. São muito práticas de fazer e uma excelente opção para levar na lancheira. 
Desta vez usei a massa base de pizza.

Tempo: 3 min

Ingredientes:
  • 200 g água
  • 50 g azeite
  • 1 c. chá de sal
  • 400 g farinha
  • 1/2 saqueta de fermento seco, cerca de 5 g
  • queijo
  • fiambre
Faz-se assim:
  1. No copo coloque a água, o azeite, o sal e programe 1 min/37ºC/vel 2.
  2. Adicione a farinha, o fermento e programe 2 min/vel . espiga
  3. Retire e deixe a massa levedar num local morno até dobrar de volume.
  4. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa de modo a que fique fina, corte retângulos, coloque o queijo e o fiambre e dobre em 3 partes.
  5. Pincele com um pouco de leite ou gema de ovo batida e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC cerca de 20 minutos.



6 comentários:

  1. Para o lanche dos nossos filhotes e para nós também,...são uma deliciosa sugestão!
    Beijinhos
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  2. Visita o meu blog, vendo diversas coisas úteis e a bom preço.
    Obrigado.
    Vou seguir o teu blog :)

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  3. É uma óptima sugestão para um lanche :D

    Beijinhos e um bom resto de dia! :D

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  4. É mesmo uma excelente ideia para variar o lanche das crianças, e já agora os nosso também.
    Beijocas

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  5. Olá, boa noite!

    Vim fazer-lhe uma visita e gostei muito do que vi. Já fiquei sua seguidora.

    Aguardo uma visita sua ao meu recanto de Receitas de Sedução.

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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Obrigado pela visita :)

*Beijinhos*