quinta-feira, 29 de março de 2012

Pernas de frango com tomilho


  • 6 pernas de frango
  • 2 caldos de carne
  • 2 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • azeite qb
  • sal qb
  • pimenta qb
  • tomilho qb
Sabem aqueles dias em que chegamos a casa sem tempo para cozinhar? Para facilitar a tarefa durante a semana o melhor é planear bem as refeições.
Esta receita é bem rápida e prática de fazer.
Colocar as pernas de frango num tabuleiro de ir ao forno. Preparar o tempero numa taça com azeite, os caldos de carne, aromatiza-se com sal, pimenta e tomilho. Rega-se o frango com o preparado e coloca-se no forno. A meio da cozedura regar as pernas de frango com o caldo.
Enquanto as pernas de frango cozinham, prepara-se o arroz para acompanhar e uma salada fresquinha.

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