quarta-feira, 20 de março de 2013

Quiche de Salsichas e Cogumelos


Será entrada?
Será um prato?
É uma tarte salgada muito versátil, que vai bem em qualquer época do ano!

Tempo: 10 min.

Ingredientes:

Massa quebrada
  • 200 gr farinha
  • 90 gr margarina
  • 45 gr água
  • 1 c. café de sal
Recheio
  • 5 salsichas
  • 1 lata cogumelos
  • 5 ovos
  • 1 cháv. leite
  • sal qb
  • salsa picada


Faz-se assim:

Massa quebrada
  1. Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 seg/ Vel 6.
  2. Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Coloque-a sobre uma forma e ajuste-a com as mãos.
Recheio
  1. Sem lavar o copo, colocar os ovos 15 seg/ Vel 5
  2. Juntar os restantes ingredientes: salsichas às rodelas, cogumelos laminados, salsa picada e leite, 15 seg/ Vel 2
  3. Verter sobre a massa e levar ao forno até ficar bem dourada.

7 comentários:

  1. Dá uma excelente refeição .pena que aqui em casa só eu gosto.
    Essa ficou uma delicia e bem ao meu gosto.
    bjs

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  2. Gosto tanto de quiches. Esta ficou mesmo deliciosa. Bjs

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  3. Muito boa e bastante económica.
    Beijocas

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  4. Seu Blog é uma TENTAÇÃO... Huuuuuuummmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  5. Adorei esta receita e não leva natas, que bom!
    Bom fim de semana, kiss

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Obrigado pela visita :)

*Beijinhos*