segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Brownies de Maçã



  • 2 ovos
  • 1 iogurte natural
  • 1 medida copo de puré de maçã
  • 1/3 cháv. de açúcar amarelo
  • 1 cháv. farinha de trigo
  • 1 c. chá canela em pó
  • 1 c. chá bicabornato de sódio
  • 2 maçãs ou 1 maçã grande
  • nozes qb ou amêndoas picadas

Esta receita veio do blog da Bruxinha do Lar e é simplesmente divinal. 
Não usei as nozes como indicava a receita da Bruxinha, porque não tinha em casa, mas polvilhei com amêndoas picadas.
Numa taça batem-se os ovos com o iogurte natural e o puré de maçã (usei o copo de iogurte como medida para o puré de maçã). Envolver bem.
Incorporar o açúcar amarelo e a canela em pó no preparado.
Adicionar a farinha e o bicabornato de sódio, bater bem a massa e por fim envolver bem a maçã cortada em pequenos pedaços.
Untar um tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha, colocar a massa e polvilhar com amêndoas picadas. Colocar os brownies no forno, a 180º, durante cerca de 30 minutos.
Partir em quadrados e servir.

6 comentários:

  1. Super apetitosos.. Adoro brownies :)
    beijinhos

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  2. hummmm...deve ser tão bom!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. Que delicia devem estar. Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  4. Têm muito bom aspecto, parece mesmo algo que eu gostaria :D

    Beijinhos! :D

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