sexta-feira, 27 de agosto de 2010

Lulas "jeitosas" na frigideira

  • 800 gr lulas limpas
  • 1 folha de louro
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 pitada de piri-piri
  • 1 colher de sobremesa de farinha
  • colorau qb
  • pimenta qb
  • azeite qb
  • sal qb
  • coentros
Esta receita é o resultado de uma junção de várias receitas que fui vendo em vários blogs e o meu filho deu-lhe o nome de Lulas Jeitosas, por isso aqui fica a sugestão.
Coloca-se numa frigideira o azeite, o alho picado, o louro e a polpa de tomate e deixa-se refogar um pouco. De seguida colocam-se as lulas na frigideira e adicionam-se o sal, a pimenta, o piri-piri e o colorau. Deixa-se cozinhar em lume brando até apurar. A farinha só coloquei  quando já estavam quase prontas, para dar uma maior textura ao molho. Polvilhei com coentros. 

4 comentários:

  1. Acredita comia agora um pratinho dessas lulas.
    bj

    ResponderEliminar
  2. Obrigada pela visita e retribuo o elogio.
    Tens aqui receitas muito boas.
    beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Olá,
    obrigado pela visita ao meu cantinho.
    Resolvi visitar o teu e adorei!
    Vou vir mais vezes.
    Beijos.

    ResponderEliminar

Obrigado pela visita :)

*Beijinhos*