domingo, 22 de agosto de 2010

Doce de amoras silvestres

  • 3 kg de amoras silvestres
  • 2 kg de açúcar
  • 1 limão
Num dos nossos passeios pelo campo apanhámos amoras silvestres e decidi fazer uns frascos de doce de amora silvestre.
Lavei bem as amoras e coloquei-as num tacho com açúcar e sumo de 1 limão, a cozer em lume brando. Fui mexendo bem para não colar no fundo do tacho. Depois de ferverem passei as amoras com a varinha mágica e deixei apurar. Quando já estava com uma textura espessa coloquei em frascos de vidro. Rendeu cerca de 10 frascos.

7 comentários:

  1. Amo!! Me fez lembrar das amorinhas que colhi e comi ontem. Hummmmm...

    São mesmo uma delícia.

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  2. Olá!
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  3. Agora fiquei triste!!!
    É que eu e a minha mana tivemos mais de 1h para apanhar 1kg de amoras, e depois feitas parvinhas esquecemo-nos do saco no carro!!! Andou lá 2 dias, até que me lembrei, mas já tava a maior parte podre!!!
    Queria trazer pra fazer compota e assim nada!!!

    Os teus frasquinhos estão lindos!!!
    Beijinhos

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  4. Kristininha,

    Não sabes o que perdeste, este doce é divinal.
    Aproveita para fazer um passeio no campo e apanha mais umas amoras :)
    Vale a pena experimentar este doce.

    Beijinhos

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  5. um docinhoq ue sabe tao bem com um pao quentinho
    beijinhos

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  6. Bem 3 kilos de amoras foi um grande passeio lolol. Tambem já fiz e fica muito bom!

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Obrigado pela visita :)

*Beijinhos*