terça-feira, 17 de janeiro de 2017

Queijadas de laranja


Depois de uns meses afastada do blog, estou de volta com mais Ideias Saborosas.
Não pensem que esqueci o projecto, só precisei de uns tempos para reorganizar a vida (trabalho novo, estudos e vida doméstica) e agora vamos lá a publicar mais umas receitas saborosas.
Esta receita é um clássico das mesas de festa. Quem não gosta de uma queijadinha bem húmida?
A receita de Queijadas de Laranja é muito semelhante a estas Queijadas de Leite. Cá em casa todos gostam e para além de ser uma receita económica, tem a vantagem de ficar doses individuais, perfeita para lanches partilhados ou festas de aniversário.

Ingredientes:
  • 300 gr açúcar (usei 250gr)
  • 100 gr farinha com fermento
  • 2 ovos grandes
  • 50 gr margarina
  • 0,5l leite
  • raspa e sumo de 1 laranja

Faz-se assim:
  1. Juntar os ovos, o açúcar, a farinha, com o leite, o sumo e a raspa de laranja no copo da Bimby, 1 min. vel.4.
  2. Juntar a manteiga amolecida ao preparado anterior, 30 seg, vel.4.
  3. Untar forminhas pequenas, com manteiga, ou colocar em forminhas de silicone.
  4. Colocar no forno 180º até estar bem douradinhas, durante cerca de 25 min. 

Depois de prontas coloco em forminhas de papel.

2 comentários:

Obrigado pela visita :)

*Beijinhos*