Tentações de chocolate

• 300 gr de açúcar
• 200 gr de farinha
• 125 gr de chocolate em pó
• 5 ovos
• 1 c. chá de fermento em pó
• 1 dl de óleo
• 2 dl de leite

Esta receita foi a Ana Clara que me deu e já há algum que andava para a experimentar. Originalmente é para fazer no microondas. Faz-se a massa e vai 8 minutos ao microondas.

Mas desta vez fiz no forno em forminhas de queques.
A receita não é a do Petit Gateau, mas o resultado final é parecido.

Junta-se os ovos com o açúcar, a farinha, o chocolate e o fermento em pó. Vai-se adicionando o leite aos poucos e por fim junta-se o óleo.

Coloquei em 24 formas de silicone para queques e levei ao forno a 180º durante 10 a 15 minutos. O bolo deve ficar com uma camada espessa por fora e húmido por dentro.

Desenformei os bolinhos mornos e congelei quase todos.

Depois é só retirar do congelador, aquecer no microondas e servir acompanhado com uma bola de gelado.