- 700 gr carne
- 2 dentes de alho
- 1 c. sopa de mostarda
- 1 c. sopa Ketchup
- 2 c. sopa polpa de tomate
- 1 caldo de galinha
- 1/2 cháv. de leite
- 1 c. sob. farinha Maizena
- 1 lata de cogumelos
- 1 pacote de natas
- azeite qb
- sal qb
- pimenta qb
- noz moscada qb
Coloca-se num tacho azeite e alho e deixa-se refogar um pouco. Coloca-se a carne a fritar e tempera-se com mostarda, sal, pimenta e noz moscada. Depois juntam-se os cogumelos e deixa-se a fritar mais um pouco. Adiciona-se à carne o caldo de galinha, o ketchup e a polpa de tomate.
À parte dissolve-se a farinha Maizena no leite.
Por fim junta-se o leite e as natas, deixa-se ferver durante 5 min. e está pronto a servir.
Acompanhei com um arroz.