Creme Custard

• 1/2 l de leite
• 2 c. e 1/2 de sopa de farinha Custard
• 3 c. sopa açúcar
• 1 casca de limão
• 50 gr de manteiga
• 1 pau de canela
• canela em pó qb para polvilhar

Esta receita é a que vem na embalagem da farinha Custard. É muito rápida de fazer e fica muito saborosa.

Dissolve-se as duas colheres e meia de farinha Custard em 1/4 de litro de leite e mistura-se bem. Adicionam-se os restantes ingredientes e vai a lume brando, mexendo sempre, até obter um creme. Coloca-se em taças pequenas, polvilha-se com canela em pó e vai ao frigorífico depois de frio.