- 1 caneca de arroz
- 2 canecas de água
- 1/2 lt de leite
- 1 caneca de açúcar
- 2 e 1/2 c. de sopa de farinha custard
- sal qb.
- canela para polvilhar
- casca de limão
Esta é a receita que a minha mãe costuma fazer e fica muito cremoso.
Coloquei o arroz a cozer com a casca de limão e uma pitada de sal. Depois de cozido coloquei meio litro de leite, o açúcar com a farinha custard, que dissolvi à parte com um pouco de leite. Em vez de farinha custard também pode usar um pacote de leite-creme. Deixei apurar um pouco e coloquei em taças pequenas. Polvilhei com canela.
Nunca fiz arroz doce, mas com uma receita assim acho que vou experimentar.
ResponderEliminarBeijinhos
Doce bem tipico português, adoro arroz doce.
ResponderEliminarBjinhos
Papinha Doce