Panquecas Americanas {Bimby}

Esta é a melhor receita de panquecas testada cá em casa. Sem dúvida as melhores panquecas americanas.

Somos fãs de um bom lanche de domingo e gostamos de ir variando o menú.

Ingredientes:

• 200 gr farinha
• 1 c. sopfermento em pó para bolos
• 1/2 c. chá Sal
• 50 gr óleo de girassol
• 30 gr açúcar
• 300 gr Leite
• 2 ovos
• manteiga para untar qb

Faz-se assim:

1. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30 seg/vel 5. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo.
2. Programe 30 seg/Vel 5. Retire para uma taça e reserve no frigorífico durante 10 minutos.
3. Unte com manteiga uma frigideira pequena, aqueça-a e deite uma porção de massa (usei concha da sopa), quando formar borbulhas vire e deixe corar do outro lado. Repita este processo até terminar o preparado.
4. Servir com mel, chocolate ou compotas.