Sai um prato de pasta para a nossa mesa!
Ingredientes:
- 500 gr massa fettuccine
- 200 gr bacon fatiado
- 2 ovos
- 200 ml natas
- 1 lata cogumelos
- azeite qb
- sal qb
- pimenta
Faz-se assim:
- Cozer a massa al dente. Temperar com sal e um fio de azeite. Escorrer e reservar.
- Numa frigideira colocar o bacon cortado em pedaços pequenos e deixar fritar, até ficar dourado, em lume brando.
- Juntar os cogumelos e deixar fritar durante 2 minutos.
- Numa taça colocar dois ovos e mexer com uma vara de arames, temperar com sal e pimenta. Juntar ao ovo as natas e mexer bem.
- Num tabuleiro, envolver o bacon com cogumelos na massa e por fim regar com o molho de ovos e natas, mexer bem.
- Está pronto a servir!
Hummm...tem um aspeto muito saboroso.
ResponderEliminarBjs
Adorooo..até me estou a babar!
ResponderEliminarbeijinhos :)
Humm, que massinha mais boa...
ResponderEliminarBeijocas
Que delicia, adoro massas e esta tem o meu nome escrito :)
ResponderEliminarUm prato de massa bem ao meu gosto.
ResponderEliminarbj
as natas e o ovos nao vao au lume??
ResponderEliminarOlá Paulo,
EliminarAs natas e os ovos não vão ao lume.
Envolvemos o molho na massa, logo após ser escorrida, como ainda está a ferver o calor da massa irá cozinhar o ovo e as natas.
Obrigado pela visita :)