- 800 gr almôndegas de vaca
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- azeite qb
- polpa de tomate
- orégãos
- pimenta qb
- sal qb
Num tacho coloca-se um fio de azeite, a cebola e o alho picados e junta-se a polpa de tomate. Deixa-se refogar em lume brando durante alguns minutos. Colocam-se as almôndegas e tapa-se um tacho para cozer em lume brando. Mexe-se e tempera-se a carne com um pouco de sal, orégãos e pimenta.
Servem-se as almôndegas com esparguete "al dente".
Os miudos adoram esta sugestão, quem não gosta!!!
ResponderEliminarBjs.
Bem simples e lembrar comidinha de infância. bjs e bom fim-de-semana!
ResponderEliminarAna