Bolonhesa de atum

• 5 latas de atum
• 500 gr massa esparguete
• polpa de tomate qb
• queijo parmesão
• óregãos
• azeite
• alho
• cebola
• sal 

Aqui fica uma boa sugestão para aqueles dias em que chegamos a casa sem tempo para cozinhar.
Esta receita é bastante prática e rápida de confeccionar.
Coloque a massa a cozer em água e sal.
Num tacho à parte faça o refogado com a cebola, alho, azeite, polpa de tomate e óregãos. Eu normalmente passo tudo na varinha mágica antes, para não se sentir a cebola. Depois de refogado durante uns minutos, junta-se o atum e mais um pouco de orégãos. Deixa-se a cozinhar durante alguns minutos.
Serve-se a massa, com o molho de atum. Polvilha-se com queijo parmesão e está pronto a comer.