Choquinhos em azeite e alho

• 1 kg choquinhos
• alho qb
• azeite qb
• pimenta qb
• sal qb

Coloca-se numa frigideira azeite e alho picado bem fininho, juntam-se os choquinhos tempera-se com o sal e a pimenta e deixa-se a fritar no azeite.

À parte cozem-se umas batatas para acompanhar. 

Servem-se os choquinhos com as batatas e rega-se com o azeite de fritar os choquinhos.