- 1 ovo grande
- 40 gr margarina de girassol
- 150 gr açúcar amarelo
- 150 gr farinha de trigo
- 2 cháv. de flocos de aveia
- 1c. chá sal fino
- 1 c. chá de fermento
- raspa e sumo de uma laranja média
Estas bolachas são divinais.
Junta-se o ovo com o açúcar e mexe-se bem, de seguida adiciona-se a farinha, o fermento e o sal. Envolve-se bem as duas chávenas de flocos de aveia na massa e junta-se a margarina de girassol. Por fim junta-se a raspa e o sumo de uma laranja. Mexe-se bem a massa até ficar uma bola homógenea.
Coloca-se uma colher de sobremesa de massa, sobre papel vegetal, e espalma-se a massa com as costas da colher, para ganhar a forma de bolacha. Vai ao forno a 180º durante cerca de 20 min.
Estão com um óptimo aspecto e ficam de certeza uma delicia.
ResponderEliminarBjs e boa semana
estao mesmo apetitosas linda.
ResponderEliminarou tirar uma posso?
beijocas
Que belas bolachinhas!
ResponderEliminar