Bolo de laranja no liquidificador

• 1 laranja grande
• 4 ovos
• 1/2 cháv. de óleo
• 2 cháv. de açúcar
• 2 cháv. de farinha
• 1 c. de sob. de fermento

Esta receita veio do blog Se7e Pecados e foi feita a pedido do chefe mais pequenino. Quem resiste a um pedido destes?

Foi uma boa escolha, sem dúvida.

No copo do liquidificador colocam-se os 4 ovos, o óleo, o açúcar e a laranja cortada em quartos e sem as pontas (a laranja fica com a casca). Bate-se durante alguns minutos até obter um preparado homogéneo. 

Numa taça à parte junta-se o preparado com a farinha e o fermento em pó, mexe-se bem e vai ao forno numa forma com chaminé.