Cookies com pepitas de chocolate para mimar o J. neste Dia Mundial da Criança ☺
Hoje quando chegar da escola vai ter um miminho com pepitas de chocolate para o lanche. Será que vai gostar?
Ingredientes:
- 180 g farinha
- 100 g açúcar
- 60 g margarina
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 c. chá de fermento
- 1 saqueta de açúcar baunilhado (aldi)
- 100 g pepitas de chocolate (aldi)
- Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby, com excepção das pepitas de chocolate, 30 seg, vel. 5.
- Juntar as pepitas e envolver 20 seg, vel. colher inversa.
- Moldar pequenas bolas com a mão (usei colher de sobremesa como medida para as bolinhas), colocar sobre tapete de silicone ou papel vegetal e achatar ligeiramente com a colher.
- Levar ao forno cerca de 15 min. 180º.
- Deixar amornar e retirar do tabuleiro.
- Guardar numa caixa hermeticamente fechada.
Minha querida, não tenho dúvidas nenhumas dr que vai adorar! Quem não gosta?! Até nós! Beijinhos
ResponderEliminarMnham, mnham... Que apetitosas!! :)
ResponderEliminarBeijinhos
http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/