O Bolo Nega Maluca é, provavelmente, um dos meus bolos de chocolate preferidos. Este bolo é super fofinho, muito fácil de preparar e diria que é perfeito para levar para pic-nics de Verão.
Já tenho a receita há muitos anos e garanto-vos, nunca falha!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 cháv. açúcar
- 2 cháv. farinha
- 125 g chocolate em pó
- 1/2 cháv de óleo
- 1 cháv. de água quente
- 1 c. sob. de fermento
Faz-se assim:
- Colocar a borboleta no copo da Bimby.
- Bater os ovos com o açúcar 1 min., vel 3
- Juntar a farinha e o fermento, bater 1 min., vel3
- Acrescentar o óleo e bater alguns segundos.
- Colocar o chocolate em pó, bater 30 seg., vel3
- Juntar a água bem quente e bater 1 min. vel3
- Colocar a massa numa forma de chaminé untada, com margarina e polvilhar com farinha.
- Cozer no forno a 180º, durante cerca de 35 minutos.
Conheço perfeitamente esse bolinho e é uma delícia sem dúvida.
ResponderEliminarbjinhos