Bolo Nega Maluca

O Bolo Nega Maluca é, provavelmente, um dos meus bolos de chocolate preferidos. Este bolo é super fofinho, muito fácil de preparar e diria que é perfeito para levar para pic-nics de Verão.

Já tenho a receita há muitos anos e garanto-vos, nunca falha!

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 cháv. açúcar
• 2 cháv. farinha
• 125 g chocolate em pó
• 1/2 cháv de óleo
• 1 cháv. de água quente
• 1 c. sob. de fermento

Faz-se assim:

1. Colocar a borboleta no copo da Bimby.
2. Bater os ovos com o açúcar 1 min., vel 3
3. Juntar a farinha e o fermento, bater 1 min., vel3
4. Acrescentar o óleo e bater alguns segundos.
5. Colocar o chocolate em pó, bater 30 seg., vel3
6. Juntar a água bem quente e bater 1 min. vel3
7. Colocar a massa numa forma de chaminé untada, com margarina e polvilhar com farinha. 
8. Cozer no forno a 180º, durante cerca de 35 minutos.