Creme de Alface {na Bimby}

Para diversificar as sopas, decidi experimentar este creme de alface.

Para além de serem muito rápidas de fazer, as sopas na Bimby ficam sempre super cremosas.

Tempo: 26 min

Ingredientes:

• 7 folhas de alface
• 1 cebola 
• 3 cenouras
• 1 batata grande
• 3 dentes de alho
• Sal q.b.
• 500 gr água
• 50 gr azeite

Faz-se assim:

1. Lave a alface, parta-a e coloque na Varoma. Reserve.
2. Coloque os restantes ingredientes no copo, partidos em pedaços, excepto o azeite, coloque a Varoma e programe 25 min/Varoma/vel 1.
3. Adicione a alface e o azeite e programe 1 min e vá progressivamente até à vel 7 ou 8.