Bruscheta mediterrânica de queijo e presunto

• pão de Mafra
• presunto fatiado
• queijo Alavão 
• tomate
• oregãos
• azeite
• alho

Ideal para uma entrada ou um lanche ajantarado, a Bruscheta enche as medidas dos apreciadores de comida italiana.

Estas Bruschetas são muito fáceis de confeccionar e muito saborosas.

Faz-se assim:

Pincelam-se as fatias de pão de Mafra com um pouco de azeite e esfrega-se um dente de alho, para que fiquem apenas com o aroma.

Leva-se ao forno durante alguns minutos, mas sem deixar tostar.

Sobre cada fatia de pão coloca-se uma fatia de tomate, o presunto e o queijo. Vai ao forno a tostar, até ficar bem dourado.

Antes de servir (ainda quente) polvilhar com oregãos.