- 1 alheira de Mirandela
- 5 ovos
Hoje não trago novidades, deixo-vos apenas uma sugestão para uma entrada bem portuguesa. Já a tinha degustado em alguns restaurantes aqui da região e é sempre muito apreciada.
Desfaz-se a alheira, já grelhada e sem pele. Numa taça mexe-se bem os ovos e envolve-se com a alheira.
Coloca-se o preparado numa frigideira anti-aderente e mexe-se bem com uma colher de pão.
Servi com pão.
Hummm... abriu-me o apeteito.
ResponderEliminarBeijinhos
Nham....
ResponderEliminarBjoka
Rita
Uma combinação deliciosa!
ResponderEliminarBjs
Não conhecia a mistura, mas deve ser óptima.
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