Lulas à Algarvia com Camarão

Uma receita de lulas MUITO apetitosa, fica com um molho muito guloso, picante qb. que dá vontade de molhar o pão.

Esta receita não é nova de todo, pois habitualmente faço apenas lulas, mas desta vez decidi acrescentar uns camarões e ficou ainda melhor.

Ingredientes:

• 1 kg lulas limpas
• 15 camarões grandes
• azeite qb
• 2 dentes de alho
• sumo de limão
• 2 c. sob. pimentão doce
• 1 pitada de Jindungo
• Salsa ou Coentros

Faz-se assim:

1. Temperar as lulas com sal, pimenta e sumo de limão.
2. Colocar um fio de azeite na frigideira com tampa e os alhos picados e deixar alourar.
3. Juntar as lulas e deixar fritar. Tapar a frigideira.
4. Temperar com pimentão doce e jindungo ou piri-piri, mexer bem.
5. Juntar os camarões e deixar apurar.
6. Salpicar com salsa ou coentros e servir de imediato.