Iogurte Líquido Natural Açucarado

A aventura pelo mundo dos iogurtes continua...

Os iogurtes sólidos já faziam parte das rotinas desta cozinha, mas continuava a comprar iogurtes líquidos.

Com a chegada da Bimby cá a casa decidi aventurar-me nos iogurtes líquidos e começar a poupar uns euros por semana. (Com cerca de 1€ faço 6 iogurtes).

Aqui está a minha primeira experiência...Iogurte Líquido Natural Açucarado.

Ingredientes:

• 1 lt leite meio gordo
• 1 iogurte grego natural açucarado
• 2 c. sopa açucar amarelo

Faz-se assim:

1. Colocar todos os ingredientes na Bimby, 4 min, 50º, vel 4.
2. Abafar o copo da Bimby com uma manta polar e colocar no forno (desligado) durante 9 horas.
3. Bater o iogurte durante 15 seg, vel.5.
4. Verter em garrafas de vidro esterilizadas e guardar no frigorifico.

NOTA: Reciclei garrafas do sumo Compal para conservar os iogurtes líquidos.