Bolo Nega Maluca

O Bolo Nega Maluca é, provavelmente, um dos meus bolos de chocolate preferidos. Este bolo é super fofinho, muito fácil de preparar e diria que é perfeito para levar para pic-nics de Verão.

Já tenho a receita há muitos anos e garanto-vos, nunca falha!

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 cháv. açúcar
• 2 cháv. farinha
• 125 g chocolate em pó
• 1/2 cháv de óleo

Salada de Rúcula, Tomate e Mozzarella

Sabem aqueles dias quentes de Verão em que sabe bem uma refeição leve e fresca? 

Esta salada é simplesmente deliciosa!

Ingredientes:

• 1 tomate
• 1 queijo mozzarella
• rúcula qb
• sal qb
• azeite qb
• oregãos qb

Faz-se assim:

1. Lavar e preparar o tomate em rodelas.
2. Cortar o queijo mozzarella em rodelas.
3. Colocar no prato a rúcula, dispor o tomate e o queijo por cima.
4. Temperar com sal, oregãos e azeite.