Os dias cinzentos e chuvosos suplicam por lanches reconfortantes e quentinhos.
Adoro fazer scones para o lanche. Desta vez peguei na receita habitual e juntei-lhes raspa de limão e açúcar baunilhado. Ficaram deliciosos!
Ingredientes:
- 250 g farinha
- 30 g manteiga
- 40 g açúcar
- 100 g leite
- 1 ovo
- 1 saqueta açúcar baunilhado
- 2 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 1 pitada de de sal
- raspa de limão
Faz-se assim:
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Coloque no copo todos os ingredientes e programe 15 seg/vel 6.
- Num tabuleiro de ir ao forno, polvilhado de farinha, deite colheradas de massa.
- Leve ao forno cerca de 15 minutos.
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