Gosto de receitas que surpreendem!
Lançaram-me o desafio.... "Vamos fazer mini cenouras com brigadeiros." e é claro que aceitei entrar nesta aventura!
Os Brigadeiros de Cenoura têm um sabor suave e adocicado a cenoura. Gostei do resultado final.
Estas cenouras ficaram muito "patuscas" na mesa de festa.
Surpreendidas?
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 cenouras médias
- 1 c. sopa manteiga
- açúcar qb
Faz-se assim:
- Triture as cenouras no liquidificador ou Bimby com um pouco de àgua (2 a 3 colheres de sopa).
- Colocar num tacho o leite condensado, manteiga e as cenouras trituradas e deixar cozinhar em lume brando.
- Mexer com a colher de pau. Quando descolar do fundo do tacho, retirar do lume e deixar arrefecer.
- Formar pequenas bolas e com os dedos moldar em formato de cone.
- Polvilhar com açúcar.
- Com uma faca fazer pequenas ranhuras nas cenouras.
- Espetar um palito com uma fita verde.
Ficaram tão lindas.
ResponderEliminarApetece-me mesmo ``roubar`` algumas.
bjs
Adorei a ideia! Vou levar a ideia para um dia experimentar!
ResponderEliminarBjs
Lindas cenourinhas, adorei a sugestão, ideal para festinhas... beijinhos,
ResponderEliminarMas que verdadeira tentação!
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html