domingo, 27 de julho de 2014

Bolo Nega Maluca


O Bolo Nega Maluca é, provavelmente, um dos meus bolos de chocolate preferidos. Este bolo é super fofinho, muito fácil de preparar e diria que é perfeito para levar para pic-nics de Verão.
Já tenho a receita há muitos anos e garanto-vos, nunca falha!

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 2 cháv. açúcar
  • 2 cháv. farinha
  • 125 g chocolate em pó
  • 1/2 cháv de óleo

terça-feira, 8 de julho de 2014

Salada de Rúcula, Tomate e Mozzarella


Sabem aqueles dias quentes de Verão em que sabe bem uma refeição leve e fresca? 
Esta salada é simplesmente deliciosa!

Ingredientes:
  • 1 tomate
  • 1 queijo mozzarella
  • rúcula qb
  • sal qb
  • azeite qb
  • oregãos qb


Faz-se assim:
  1. Lavar e preparar o tomate em rodelas.
  2. Cortar o queijo mozzarella em rodelas.
  3. Colocar no prato a rúcula, dispor o tomate e o queijo por cima.
  4. Temperar com sal, oregãos e azeite.