Cestas de Bacon, Queijo e Ovo

Da minha cozinha saíram umas cestas recheadas com bacon, tomate, queijo, oregãos e ovo...

A noite era de festa e não havia pressas em sair da mesa. Os petiscos foram chegando lentamente e entre conversas e um copo de vinho, foram apreciados.

Esta receita é bastante simples e tem como ingrediente principal a criatividade.

Ingredientes:

• 8 fatias de pão de forma
• 150 g bacon fatiado
• 8 rodelas de tomate
• 100 g queijo ralado
• ovo
• orégãos qb

Faz-se assim:

1. Colocar as fatias de pão sobre a bancada e passar com o rolo da massa, para que fiquem mais finas e maleáveis
2. Colocar uma fatia de pão em cada forma, criando o formato de uma cesta (utilizar formas de queques)
3. Saltear o bacon numa frigideira
4. Colocar dentro da cesta o bacon, polvilhar com queijo, acrescentar uma rodela de tomate e terminar com mais um pouco de queijo ralado. Polvilhar com orégãos.
5. Nalgumas cestas não coloquei tomate, mas acrescentei um ovo.
6. Levar o preparado ao forno, 180º, durante cerca de 20 minutos.
7. Servir de imediato.