Bolachinhas de Natal

Porque o Natal não tem de ser apenas comercial, fiz um miminho especial para oferecer - Bolachas de Manteiga decoradas.

Ingredientes:

• 200 gr de manteiga amolecida
• 200 gr de açúcar
• 2 ovos
• 500gr de farinha com fermento

Faz-se assim:

1. Bater os ovos com a manteiga amolecida até obter um creme.
2. Adicionar o açúcar e mexer bem e para terminar junta-se a farinha e envolve-se bem até formar uma bola de massa.
3. Colocar a massa 15 minutos no frigorifico a repousar e está pronta a ser estendida com um rolo da massa. 
4. Cortam-se as bolachas com o formato desejado.
5. Levar ao forno sobre papel vegetal ou sobre tapete de silicone até ficarem bem douradinhas.

Glacê real

Ingredientes:

• 220 g açúcar 
• 1 clara de ovo (pequeno)
• 1 c. chá sumo de limão

Faz-se assim:

1. Com o copo limpo e seco, pulverize o açúcar 15 seg/vel 9.
2. Adicione os restantes ingredientes e programe 10 seg/vel 6. Coloque o glacê numa taça.
3. Com ajuda de uma seringa de pasteleiro decore as bolachas,