quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Arroz doce com Leite Creme



Já chegou cá a casa uma nova ajudante.
A partir de agora vou partilhando convosco as minhas experiências Bimby.

Das primeiras receitas que sairam....Arroz Doce com Leite Creme.

Tempo: 50 Minutos

Ingredientes:
  • 1000 g leite
  • 150 g arroz carolino
  • 1 casca de limão, só a parte amarela
  • 1 pitada de sal
  • 160 g açúcar
  • 1 pacote Leite Creme
  • Canela q.b.
Faz-se assim:
  1. Coloque no copo todos os ingredientes excepto o açúcar. Programe 15 min/ 90ºC/ colher invertida vel colher, retire a tampa e envolva com a espátula. 
  2. De seguida programe 25 min/90ºC/ colher invertida vel. colher.
  3. Quando terminar, junte o açúcar, o leite creme previamente desfeito num pouco de leite, envolva com a ajuda da espátula.
  4. Programe 10 min/90ºC/ colher invertida  /vel 1½.
  5. Deite num recipiente grande ou em taças pequenas. Quando estiver frio polvilhe com canela em pó.