Pão de milho frito

• pão de milho
• óleo para fritar

Do forno de lenha da minha mãe sai um pão de milho fantástico, mas por vezes acaba por ficar aqui por casa alguns dias. Como já está a ficar duro e para que não se estrague, cortamos em fatias e fritamos em óleo.

É uma excelente iguaria.