- 3 kg de amoras silvestres
- 2 kg de açúcar
- 1 limão
Num dos nossos passeios pelo campo apanhámos amoras silvestres e decidi fazer uns frascos de doce de amora silvestre.
Lavei bem as amoras e coloquei-as num tacho com açúcar e sumo de 1 limão, a cozer em lume brando. Fui mexendo bem para não colar no fundo do tacho. Depois de ferverem passei as amoras com a varinha mágica e deixei apurar. Quando já estava com uma textura espessa coloquei em frascos de vidro. Rendeu cerca de 10 frascos.
Amo!! Me fez lembrar das amorinhas que colhi e comi ontem. Hummmmm...
ResponderEliminarSão mesmo uma delícia.
Agora fiquei triste!!!
ResponderEliminarÉ que eu e a minha mana tivemos mais de 1h para apanhar 1kg de amoras, e depois feitas parvinhas esquecemo-nos do saco no carro!!! Andou lá 2 dias, até que me lembrei, mas já tava a maior parte podre!!!
Queria trazer pra fazer compota e assim nada!!!
Os teus frasquinhos estão lindos!!!
Beijinhos
Ficou com uma cor fabulosa :)..
ResponderEliminarKristininha,
ResponderEliminarNão sabes o que perdeste, este doce é divinal.
Aproveita para fazer um passeio no campo e apanha mais umas amoras :)
Vale a pena experimentar este doce.
Beijinhos
um docinhoq ue sabe tao bem com um pao quentinho
ResponderEliminarbeijinhos
Bem 3 kilos de amoras foi um grande passeio lolol. Tambem já fiz e fica muito bom!
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